『Ａ１ソース！』：２０２０年３月
というか、飯テロです（笑）
沖縄に割と固有なステーキソースがあります。
名前をＡ１ソースと言いまして、なんでＡ１？とかその辺はＷｉｋｉ先生にまかせておきましょう。
このＡ１ソース、比較的酸味が強くて好みが分かれるところ。
あれです。大根おろしにレモン絞って醤油かけて、そのまま肉とかゴハンにかけていただく。
そんな感じ。もちろん、他にもいろいろ入っててもっと複雑な味だけど。
個人的には大好物です。
ステーキにかけていただくと。
うん。
ちなみに、お店はこちら。
あと。どうでも良い情報だけど、こちらのお店にはＡ１ソースおいてなかった。
ステーキはとても美味しかったけど。
と言う訳で。今月は飯テロネタでした（笑）
さて。ここ最近はＣｏｖｉｄ−１９、新型肺炎、コロナウィルス。
呼び方はいろいろありますが、いわゆる流行病（はやりやまい）です。
パンデミック一歩手前？ この原稿が載る頃には状況がどうなっているのか。
ともあれ、日々状況が変わっているので、情報収集に努めてよく咀嚼して判断する。
とは言っても、個人に取れる対策なんてたかが知れてるんだけど。
それでも。うがい、手洗い、マスク、せきくしゃみエチケット、この辺はデフォでお願いします。
あとは、アルコールで手指消毒くらい？
そうそう。一番大事なの。十分な睡眠と心安らかに過ごすこと。ストレス溜めない。
うん。
皆さまもご自愛下さい。
今月の脚注： あー 旅行にいきたい〜
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