Demeshin 's Personal Weblog

妙高とん汁ラーメン

仕事の同僚が出張帰りに買ってきてくれたお土産。
その名も・・・

妙高とん汁ラーメン














妙高とん汁ラーメン!



もともとはとん汁の店たちばなというお店で出しているメニューらしいです。
それをエースコックがご当地ラーメンにして売り出したと。

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・・・だれ?

それはともかく。
早速食べてみました。

お湯を注いで














お湯を注いで3分間。

出来上がり














できた〜〜

早速実食!

・・・なんというか、ミソっぽくないです。
しっかりしただし汁の中にもちもちした麺。
米粉ねり込みの麺だとかで、スープが絡んでGOOD!
ドライフリーズの玉ねぎと豆腐が結構おいしいです。

で、食べていくと、途中で”じゃみっ”と舌触りの悪い感触が。
正体は乾燥長ネギ。の白い部分。
せっかくおいしいのにもったいない・・と思いつつ、あっという間に完食!

なんというか、とん汁とは具沢山の味噌汁というイメージからは想像できないお味でした。

もう一個あるので、後日楽しんで食べよっと。

2017/12/06(Wed) 23:18:59 [2561] demeshin

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